Foucade

Montant levé en 2016 : 311k €

Réconcilier Plaisir, Bien-être et Naturalité : telle est notre mission ! 🌿🍪

Chez Foucade, notre envie est de rendre harmonieux le plaisir du Corps et le bien-être de l’Esprit pour faire durer tous les instants de beauté gourmande...💜

Moins de sucres et de graisses saturées, opter pour des huiles végétales et leurs merveilleux Oméga 3
à la place du beurre, chasser la gélatine de porc, les pectines chimiques et les colorants, troquer la farine de blé pour des farines complètes sans gluten, n’utiliser que des ingrédients non raffinés, des bons fruits et légumes de saison, des plantes et des épices pour exhauster autrement. Surprendre par de nouveaux goûts et de nouvelles textures...

Après deux années de recherche et développement avec chefs pâtissiers, experts en nutrition et ingénieurs culinaires, cette jeune Maison invite aujourd’hui à redécouvrir la haute pâtisserie en défiant les ingredients originels. Une approche innovante et holistique par le goût des produits bruts 🍋🥑🍎et la nutrition pour se faire du bien 🏋️‍♀️!

Après l’ouverture d’un premier flagship à Madeleine, deux nouvelles boutiques viennent d'ouvrir dans les emblématiques quartiers parisiens du Marais et des Batignolles !

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